中交二航局建筑工程有限公司

這個端午,又吃上了家鄉的粽子!

2019-06-05

5月30日一大早,妻子打來電話:“老公,端午節快到了,你回來休假嗎?”

“這次不回去了,最近工地上比較忙……”

“那今年又吃不到我親手包的粽子,你不回來,我給你快遞過來吧!”

“別太麻煩了,現在什么樣的粽子買不到,我們項目端午節會給員工準備粽子的!再說,從湖北黃石到貴州貴陽,快遞最少需要2天,等你快遞過來,粽子也壞了啊!”

“那你們項目有人回武漢休假嗎?我讓他給你帶過去,帶給項目上的員工嘗嘗……”實在拗不過“固執”的妻子,我聯系好6月2日要從武漢回貴陽項目的同事,讓他把粽子帶回來。

6月2日一大早,妻子提著滿滿一袋粽子,從黃石站坐動車到武漢站,將粽子交給了同事。粽子也坐上了高鐵,開始了1000公里的“長跑”。

老實說,我過去在國企礦山工作了24年,從來沒有離開過家。和妻子結婚24年了,每年都能吃到妻子親手包的粽子。2017年,我加入了中交二航局,因為工作性質,最近2年沒有在家過端午節了。我清楚記得,每年快到端午節,妻子便用大盆提前泡上糯米、粽葉,我就在一旁看著,偶爾幫忙系一下,心中充滿了對美味的期待。與市面上的粽子不同,我們家的粽子是用寬大的粽葉包成的,餡也只是糯米,然后會加顆蜜棗,雖然不像市場里用葦葉包的粽子那樣翠綠油亮,但味道十分香甜,令人垂涎。

6月2日下午,粽子們“跑”了1000多公里來到我的手上,我迫不及待打開,看到滿滿一袋粽子,里面還有2瓶凍成了冰塊的礦泉水。原來,為了避免粽子變質,細心的妻子將粽子煮熟后進行了冷凍。我拿出了幾個,讓食堂廚師幫忙蒸熱,把剩余了粽子放進冰箱中。不多時,食堂外便飄出了淡淡的粽香,那就是在自己的感官中沉寂多年的熟悉味道,家鄉的味道。我不由得饞涎欲滴,小心地剝去層層粽葉,米被熟透的蜜棗汁浸潤后泛著淡黃,咬上一口,還是記憶中的甜糯。其實,這粽子包的,不僅是米,不僅是蜜棗,還有妻子的牽掛,更有家的情懷。

6月3日一大早,我請食堂廚師師傅將粽子蒸熟,和大家一起分享家鄉的味道。

“哇,好香啊!”項目員工圍坐在一起,吃著香甜的粽子,提前共度端午,互祝安康,體味著人在異鄉不孤單的濃濃溫情。

 “咱們今年又要在工地上過端午節啰……”

 “馬上過端午節了,在工地上一定要注意安全,別讓家人掛念……”一個個香甜可口的粽子,一句句溫馨暖心的話語,讓人心里暖融融的。

帶著安康、帶著祝福,項目部員工還將奔赴到各自崗位。陣陣粽香彌漫在工地,聲聲“端午安康”的惦念與祝福縈繞在每個人心間。(方國俊)

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